Koffie drinken kan meer doen dan je wakker maken - het kan je ook helpen langer te leven, suggereren twee grote nieuwe onderzoeken.
Uit beide onderzoeken - een uit de Verenigde Staten en de andere uit Europa - bleek dat mensen die elke dag cafeïnehoudende of cafeïnevrije koffie dronken, over een periode van ongeveer 16 jaar minder snel overlijden dan mensen die geen koffie dronken.
Bovendien, hoe meer bekers Joe-mensen elke dag consumeerden, hoe kleiner de kans dat ze tijdens de onderzoeken aan welke oorzaak dan ook zouden sterven dan mensen die geen koffiedrinkers waren, volgens de bevindingen, die beide gisteren (10 juli) online werden gepubliceerd in het tijdschrift Annals of Internal Medicine.
Deze onderzoeken komen overeen met eerdere bevindingen die ook een verband lieten zien tussen hogere koffieconsumptie en een verminderd risico op overlijden, aldus de onderzoekers. De eerdere onderzoeken waren echter uitgevoerd bij grotendeels blanke populaties en er waren beperkte gegevens over de vraag of het effect te zien zou zijn bij niet-blanke populaties.
In een van de nieuwe onderzoeken analyseerden de onderzoekers gegevens die waren verzameld van meer dan 215.000 volwassenen in de VS van 45 tot 75 jaar. Onder de deelnemers waren Afro-Amerikanen, Japanse Amerikanen, Latino's, Inheemse Hawaiianen en blanken, die in Los Angeles of Hawaii woonden en waren allemaal ingeschreven in het Multi-etnisch Cohort, een lopend onderzoek naar risicofactoren voor levensstijl die kanker kunnen veroorzaken bij minderheden.
De levensstijlgewoonten, ziekterisico's en genetische vatbaarheid van kanker voor mensen lopen sterk uiteen tussen verschillende rassen en etniciteiten, dus de nieuwe bevinding dat opnieuw gekoppeld koffiedrinken met een lager sterfterisico een sterker bewijs biedt dat koffiedrinken beschermend is en geassocieerd is met een lagere sterfte, zei Veronica W. Setiawan, de hoofdauteur van die studie en universitair hoofddocent preventieve geneeskunde aan de Keck School of Medicine van de University of Southern California in Los Angeles.
Aan het begin van het onderzoek vulde elke deelnemer een levensstijl- en voedingsvragenlijst in met de vraag om te beschrijven hoe vaak ze het afgelopen jaar gewone of cafeïnevrije koffie dronken. De onderzoekers ontdekten dat er tijdens een gemiddelde follow-upperiode van ongeveer 16 jaar onder de deelnemers ongeveer 58.000 doden vielen.
Uit de analyse bleek ook dat deelnemers die gemiddeld één kopje gewone of cafeïnevrije koffie per dag consumeerden, ongeveer 12 procent minder kans hadden om te overlijden dan deelnemers die geen koffie dronken.
Deelnemers die gemiddeld twee tot drie kopjes koffie per dag dronken, hadden volgens de bevindingen ongeveer 18 procent minder kans om te overlijden dan mensen die geen java dronken. De resultaten klopten bij vier van de vijf onderzochte etnische groepen - allemaal behalve inheemse Hawaiianen - zelfs nadat onderzoekers rekening hadden gehouden met factoren die de koffiegewoonten van mensen of hun risico op overlijden zouden kunnen beïnvloeden, zoals roken, alcoholgebruik, fysieke activiteit en reeds bestaande ziekte.
De sterftecijfers in deze studie zijn redelijk vergelijkbaar met de gegevens van blanke populaties, Setiawan vertelde WordsSideKick.com. Het is onduidelijk waarom koffie het risico op overlijden van een persoon kan verminderen, maar de populaire drank heeft veel biologisch actieve verbindingen die een rol kunnen spelen, omdat ze antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben, zei ze.
Europese koffiedrinkers
Hoewel de Amerikaanse studie de deelnemers geen vragen stelde over de koffiebereidingsmethoden, hield de andere studie, die in Europa werd gedaan, rekening met deze informatie. De onderzoekers vermoedden dat verschillende bereidingswijzen en drinkgewoonten in verschillende landen het risico op overlijden kunnen beïnvloeden.
Voor deze studie onderzochten onderzoekers gegevens verzameld van 520.000 mannen en vrouwen, van wie de meesten 35 jaar en ouder waren, in 10 Europese landen (Denemarken, Frankrijk, Duitsland, Griekenland, Italië, Nederland, Noorwegen, Spanje, Zweden en het Verenigd Koninkrijk ). Alle deelnemers namen deel aan het European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, een lopend onderzoek naar de relatie tussen voeding en kanker.
Elk van de Europese deelnemers werd via een vragenlijst of in een interview gevraagd naar hun typische koffieconsumptie per maand, week of dag en of ze cafeïnehoudende of cafeïnevrije versies van de drank dronken. Uit de studie bleek dat deelnemers in Denemarken de meeste koffie dronken, terwijl Italianen het minst dronken.
De onderzoekers hadden ook toegang tot andere informatie over de eetgewoonten en levensstijl van de deelnemers, evenals de resultaten van laboratoriumtests om hun gezondheidstoestand te evalueren.
Tijdens een gemiddelde follow-up periode van ongeveer 16 jaar stierven meer dan 41.000 deelnemers.
Uit de bevindingen bleek dat deelnemers die meer koffie dronken, ongeveer drie kopjes per dag, een lager risico op overlijden hadden door welke oorzaak dan ook, dan deelnemers die geen koffie dronken.
Mannen die drie of meer kopjes koffie per dag dronken, hadden een 18 procent lager risico op overlijden, vergeleken met mannen die geen koffie dronken, zei hoofdauteur Marc Gunter, hoofd van de afdeling voeding en metabolisme bij het International Agency for Research on Kanker in Lyon, Frankrijk.
Vrouwen die drie of meer kopjes koffie per dag dronken, hadden tijdens het onderzoek een 8 procent lager risico op overlijden, vergeleken met vrouwen die geen koffie dronken, zei Gunter. Hoewel de omvang van het effect niet groot is, kan de algehele gezondheidseffect voor de bevolking aanzienlijk zijn omdat koffie zo'n veel geconsumeerde drank is, zei hij.
Toen de onderzoekers naar specifieke doodsoorzaken keken, ontdekten ze dat deelnemers die grotere hoeveelheden koffie consumeerden, minder snel zouden overlijden aan spijsverteringsziekten en aandoeningen van de bloedsomloop, zoals een hartaanval en beroerte.
Vergelijkbare verminderingen in het risico van overlijden van mensen werden waargenomen in alle 10 Europese landen, die verschillende koffie-drinkgewoonten en gebruiken hadden, vertelde Gunter aan WordsSideKick.com.
Al met al suggereren de bevindingen dat matig koffiedrinken, dat wil zeggen tot drie kopjes per dag, niet schadelijk is voor uw gezondheid, zei Gunter. "Het opnemen van koffie in uw dieet kan gezondheidsvoordelen opleveren", zei hij.
