Er is nog een voedselherinnering deze zomer, en deze keer is het voor kaasdip die een risico op botulisme kan vormen.
Op dinsdag (24 juli) kondigde Kraft Heinz aan dat het vrijwillig ongeveer 7.000 gevallen van Taco Bell Salsa Con Queso Mild Cheese Dip terugroept, omdat de dip tekenen van "productscheiding" vertoont die kunnen leiden tot een mogelijk gezondheidsrisico, het bedrijf zei in een verklaring. Productscheiding betekent dat het vocht zich afscheidt van de rest van het product, vertelde een woordvoerder van het bedrijf aan WordsSideKick.com.
Deze scheiding kan voorwaarden scheppen die groei mogelijk maken Clostridium botulinum, de bacteriën die botulisme veroorzaken, een ernstige en soms dodelijke ziekte. Onder bepaalde omstandigheden, C. botulinum produceert het botulinetoxine, een gif dat de zenuwen van het lichaam aantast en ademhalingsmoeilijkheden, spierverlamming en de dood kan veroorzaken, volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Symptomen van botulisme zijn onder meer wazig zicht, hangende oogleden, onduidelijke spraak, slikproblemen en spierzwakte, volgens de CDC. Mensen die deze symptomen ervaren, moeten onmiddellijk medische hulp inroepen, aldus de verklaring van het bedrijf.
Tot nu toe zijn er geen ziekten gemeld die verband houden met het product, zei Kraft.
Maar het bedrijf waarschuwt consumenten om het teruggeroepen product niet te eten, ook al ziet het er niet bedorven uit of ruikt het niet. (Mensen kunnen het botulisme-toxine niet zien, ruiken of proeven, volgens de CDC.) In plaats daarvan zouden mensen die het product hebben gekocht het moeten retourneren voor een volledige terugbetaling, zei Kraft.
De specifieke UPC-codes en "houdbaar tot" -data van de teruggeroepen producten zijn hier beschikbaar. Mensen met vragen over de terugroepactie kunnen contact opnemen met het bedrijf via 1-800-310-3704.
De terugroepactie van Kraft volgt op verschillende andere niet-gerelateerde terugroepacties van voedsel in de afgelopen maanden. Deze week werden enkele soorten Ritz Crackers en Goldfish Crackers teruggeroepen omdat een ingrediënt in de producten genaamd weipoeder mogelijk besmet is met Salmonella.
En vorige maand herinnerde Del Monte zich groentebakken die vastzaten aan een uitbraak van de parasiet Cyclospora cayetanensis. Kellogg Company herinnerde zich ook dozen met Honey Smacks-granen die aan een uitbraak waren gebonden Salmonella.
