Een vrouw is overleden en meer dan twee dozijn anderen zijn ziek na het eten in een restaurant met een Michelin-ster in Spanje, volgens nieuwsberichten.
De oorzaak van de ziekten wordt nog onderzocht. Er wordt echter gemeld dat de vrouw een gerecht at Morchella paddenstoelen of echte morieljes, die giftig kunnen zijn als ze niet goed worden gekookt, meldde The Telegraph.
De 46-jarige vrouw ontwikkelde symptomen van voedselvergiftiging, waaronder braken en diarree, na het eten in het Riff-restaurant in Valencia, Spanje, en stierf op zondag (17 februari), volgens The Guardian. Haar man en zoon ontwikkelden ook symptomen en zijn nog steeds aan het herstellen.
De gezondheidsautoriteiten hebben tot dusver 29 mensen geïdentificeerd die voedselvergiftiging ontwikkelden na het eten in het restaurant tussen 13 en 16 februari. De meeste gevallen waren relatief mild, met uitzondering van het ene overlijden, meldde The Guardian.
Morchella paddenstoelen zouden het toxine hydrazine bevatten, dat wordt vernietigd door koken, meldde The Independent. Soortgelijk uitziende soorten paddenstoelen, bekend als valse morieljes, kunnen dodelijk zijn.
Een inspectie van het restaurant op 18 februari vond geen voor de hand liggende redenen voor de voedselvergiftiging, maar voedselmonsters van het menu worden nog steeds getest, meldde The Guardian.
Het restaurant is momenteel gesloten tijdens het onderzoek.
